
Le confit de truite
Nouveauté à la Pisciculture des Écrins. La gamme de conserves s’agrandit avec un confit de truite aux tomates séchées et citrons confits.
Cette recette a été imaginée par les 2 gérants de la pisciculture pour apporter une touche méditerranéenne à leurs produits transformés. En plus des rillettes, terrines et confit de truite à l'aneth, vous trouverez désormais cette nouvelle recette à la boutique de Châteauroux-les-Alpes. |
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En pot de 140g et stérilisée, cette recette est parfaite pour vos salades de riz, mais ou pour l'apéritif avec du fromage frais. Pour les plus gourmands, vous pouvez la manger en entrée froide. |
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Notre gamme de conserves se compose désormais des produits suivants:
- Rillettes de truite - 100g
- Terrines de truite - 100g
- Confit de truite à l'aneth - 160g
- Confit de truite aux tomates séchées et citrons confits - 140g
- Pochouse de truite - 400g
- Truite Roquefort et Lardons - 400g et 800g