160 g

La simplicité

Confit de truite à l'aneth

Nos conserves sont toutes élaborées et préparées par nos soins, dans notre atelier. Elles ne contiennent ni colorants, ni conservateurs, ni additifs.
Elles sont composées d’au minimum 50% de filet de truite fraiche ET/OU fumée. Elles sont équilibrées en terme de saveur ce qui permet de toujours avoir le goût du poisson.
Découvrez notre poisson dans son plus simple appareil. Idéal pour vos apéritifs, entrées et salades.
Pour réaliser une recette tartinable pour vos apéritifs, il vous suffit de mélanger le confit de truite avec du fromage frais type Saint Morêt.
Mais surtout, libre court à votre imagination !

Confit de truite à l'aneth
EN SAVOIR PLUS

Les particularités de la production et du produit

La qualité d'un truite fraîche

Composée d’ingrédients simples qui mettent en valeur la qualité gustative de notre poisson.
Retrouvez son autre version avec tomates séchées et citrons confits.
Ingrédients : Truite fraiches (54%), Huile d'olive (32%), Jus de citron (11%), aneth, sel et poivre
Allergène : Poisson
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie: 361kcal, Matières grasses: 35.4g dont acides gras saturés:4.37g, Glucides: 0.79g dont sucres: 0.3g, Protéines: 10.58g, Sel: 0.06g

Une durée de vie conséquente grâce à la stérilisation

Nous stérilisons tous nos pots par l'intermédiaire d'une autoclave. Il est important de respecter un temps et une température pour avoir une durée de vie de 3 ans.
Conditionnement : Pot en verre stérilisé de 160g, à partager en famille ou entres amis.
Durée de vie du produit : 3 ans à partir de la stérilisation.
A conserver à température ambiante et à l’abri du soleil avant ouverture.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.

Pisciculture des Écrins

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