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L'inspirante

Les Sauces

Les sauces à base de truite fumée sont idéales pour vos repas en famille ou entre amis. Vous pouvez les utiliser dans vos pâtes, gratins, pizzas, tartines de pain de campagne etc

Nous les avons déclinées en deux saveurs :

  • La sauce Bolo-Truite : comme son nom l’indique, c’est une Bolognaise, mais nous avons remplacé le bœuf par la truite. 

  • La sauce Truite Curry Coco : la douceur du lait de coco contrebalance la puissance du curry. Une association qui s’accorde parfaitement avec la truite fumée.

Nos conserves sont toutes élaborées et préparées par nos soins, dans notre atelier. Elles ne contiennent ni colorants, ni conservateurs, ni additifs.

Elles sont équilibrées en termes de saveur ce qui permet de toujours avoir le goût du poisson.

Sauce bolognaise à la truite

La Truite au Curry, un voyage en Asie

Composée d’ingrédients exotiques qui mettent en valeur la qualité de notre poisson.

Ingrédients : Tomates, truite fumée, lait de coco, carottes, oignons, huile d’olive, curry, poivre

Allergènes : Poisson

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie 93kcal, Matières grasses : 6g dont acides gras saturés : 3g, Glucides : 4g dont sucres : 3g, Protéines : 6g, Sel: 0.75g

La Bolo-Truite, l’alternative à la viande

Composée d’ingrédients simples qui égayent vos plats de pâtes par exemple.

Ingrédients : Tomates, truite fumée, lait de coco, carottes, oignons, huile d’olive, curry, poivre

Allergènes : Poisson

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie 93kcal, Matières grasses : 6g dont acides gras saturés : 3g, Glucides : 4g dont sucres : 3g, Protéines : 6g, Sel: 0.75g